LA CUINA DE LA CASSOLA
(TOTS ELS PLATS S’INCLOUEN AL MENÚ)

¹ Amanida russa

¹ Amanida de patata
¹ Amanida de llegums 
¹ Amanida de productes de temporada
¹ Amanida de tomata, cogombre i ceba
¹ Verdura bullida de temporada (bledes, espinacs, mongeta tendra, etc)

¹ Carxofes amb pernil i ceba
¹ Coliflor gratinada (temporada)
¹ Trinxat de la Cerdanya (temporada)
¹ Tallarines amb salsitxa
¹ Fideus orientals amb soja i verduretes
¹ Fideus de pèsol amb carn picada i verduretes
¹ Arròs basmati al curri amb pollastre
¹ Macarrons a la bolonyesa

¹ Lassanya de carn a la bolonyesa
¹ Lassanya amb espinacs a la catalana
¹ Canelons amb carn de rostit
² Galtes de porc amb verduretes 
² Braó rostit
² Conill a l’allet
² Botifarra amb mongetes
² Mandonguilles amb samfaina
² Lluç al forn
² Pollastre al forn amb patates 

² Llibrets de llom amb pernil dolç i formatge
² Contracuixa de pollastre arrebossat
² Pollastre al vermut

 

DIMARTS

1 Fideus a la cassola
1 Verdures de temporada

 

DIMECRES

¹ Llenties amb costella de porc
² Hamburguesa mixta amb ceba caramel·litzada

 

DIJOUS

² Paella de carn
² Paella de peix
² Paella vegetariana amb bolets i carxofes

 

DIVENDRES

¹ Cus-cus amb pit de pollastre i curri
² Fideuada de peix i marisc
² “Fajitas” de pollastre i vegetals
² Bacallà amb samfaina (supl.+2€)
² Bacallà gratinat amb allioli (supl. +2€)

​

DISSABTE
¹ Esqueixada de bacallà
¹ Tallarines amb ceps
¹ Raviolis amb ceps
² Cargols en salsa “La Cassola”
² Pollastre a la catalana
² Fricandó de vedella
² Hamburguesa 100% de vedella amb formatge de cabra i ceba caramel·litzada
² Calamars farcits
² Peus de porc guisats (temporada)
² Cuixetes farcides de bacó i dàtils
² Lluç a la marinera

 

DIUMENGE

¹ Paella de mar i muntanya
¹ Paella “veggie” amb bolets i carxofes
¹ Esqueixada de bacallà
¹ Tallarines amb ceps
¹ Raviolis amb ceps
¹ Rissotto de ceps amb parmesà
² Cargols en salsa “La Cassola”  
² Pollastre a la catalana 
² Fricandó de vedella
² Hamburguesa 100% de vedella amb formatge de cabra i ceba caramel·litzada
² Calamars farcits
² Peus de porc guisats (temporada) 
² Cuixetes farcides de bacó i dàtils 
² Lluç a la marinera amb salsa de tomàquet i ximi-xurri
² Timbal de bacallà i carbassó al pil-pil

​

Tenim altres plats extra o de temporada. Pregunta’ns!